La fructicultura és la branca de l’agricultura que s’ocupa de la producció de fruites tant en arbres com en arbusts o plantes herbàcies
Torres de Segre es el bressol de la producció de fruita dolça a Catalunya, i com a municipi amb un gran interès i respecte mediambiental, i com no pot ser d’un altre manera, ha engrescat un seguit d’activitats adreçades al públic en general per a descobrir aspectes relacionats amb els diferents cultius i la producció de la fruita dolça, a la vagada que es veuran aspectes relacionats amb el medi.
Així, es podrà donar a conèixer la bellesa de la fructicultura i els paisatges que el cicle de la mateixa implica en cadascuna de les seves estacions climàtiques (primavera, estiu, tardor i hivern); per promoure el turisme mitjançant la invitació a participar de les activitats organitzades que permeten l’observació del paisatge i que inclouen l’explicació de fenòmens puntuals com la floració, la maduració de la fruita, la poda dels arbres i l’aclariment de la fruita.
FLORACIÓ
Durant el mes de març, a la nostra zona té lloc la floració de totes les varietats de presseguers, nectarines, préssec de tomata, etc.., el que popularment coneixem com fruita d’os o fruita dolça, fent que es converteixin tots els camps en una marea de diferents tonalitats de color rosa, descrita per la premsa en general com un “Mar rosa ple d’encant”.
Des de fa uns anys, alguns pioners del municipi, productors de fruita dolça, i si més no visionaris, van deixar de veure la floració, tan sols com un cicle de les seves produccions, i en conseqüència, de l’inici d’una nova etapa de dur treball. Aquests van començar a valorar aquest moment com una part més del nostre apreciat entorn natural i incorporar com una forma més de turisme sostenible i responsable
Des d’aquest moment, comencen tímides activitats de divulgació d’aquest fenomen cíclic i natural, que reconeix la Plana de Lleida com a destinació turística per excel·lència de la floració de la fruita dolça o d’os.
Com no podria ser d’altra manera, com torredans i lleidatans, ens sentim orgullosos de poder mostrar i compartir els nostres fruiters i la resta del nostre patrimoni natural, al món, obrint les nostres portes, rebent-los i explicar-los que “La Franja de Ponent” és molt més que tòrrids dies de calor a l’estiu o llargues setmanes de boira durant l’hivern. Som al cor de la fruita dolça, de la fruita d’os, i que creiem fermament que rural no necessàriament vol dir tan sols dur treball, i que el turisme o l’eco turisme és una forma de diversificació econòmica de gran valor per al territori, a més de generar noves oportunitats de desenvolupament local.
Reserva Natural d'Utxesa 